去逛超市的時候發現這個產品在特價,所以就買回家想說可以在家裡吃好吃的[糖餅/호떡]~
去買的時候,也有附上中文說明!真的很貼心~
CJ在韓國是超級無敵大品牌,基本上我買過的他們家產品都還滿好吃的!少有地雷所以就被洗腦買了!
這是背面的食譜說明,這一盒可以做八個[糖餅/호떡]喔!
中文食譜說明,文字是簡體的,又寫得很混亂,所以且看我的步驟囉~
總共有三樣東西,左邊是糯米粉,右上角是酵母粉,左下角是糖餡
雖然韓國食譜上寫了這一大盒總共可以做八個[糖餅/호떡],但是中文食譜上是寫可以做5個??
也差太多了!沒關係!就讓我來實驗一下吧!
【因為只有我一個人吃,所以所有材料我都放一半哦!但說明的部分我是以整盒的份量寫喔!】
1.把酵母粉(紅色小包裝)倒入碗中,並加入180CC的溫水
2.輕輕攪拌一下
3.倒入糯米粉,米白色包裝的粉
總共是296g,如果你跟我一樣,只要吃一半就是150g囉!
4.再來輕輕攪拌麵粉
讓他變成像這樣的麵團,大約攪拌5~10分鐘
5.打開糖餡包裝,準備包餡
把麵團分成要吃的分量,一整盒:6~8份,半盒:3~4份
在手上抹上薄博的食用油,然後把麵團攤平,放上糖餡,糖餡記得要包在麵糰裡唷!
※麵團非常的黏,即使塗了一層油,所以浪費掉了一些麵團>___<
所以我只有做成三個~~~~
6.再來就是熱油鍋,煎[糖餅/호떡]囉!
把麵團壓扁成圓形~
7.兩面煎至金黃就可以起油鍋囉
注意!糖餡要包多一點才好吃喔!
第一次還不是很上手,所以一塊一塊下油鍋XD
最後還不小心破了一個洞,所以糖餅就流出來啦(左上角那塊亮亮的地方)
但意外地這樣滿好吃的,但是很容易焦掉,鍋子也會黑黑的><
最後包了三個[糖餅/호떡]而已
味道還不錯囉!在家也可以輕鬆吃到[糖餅/호떡]!相信手比我巧的人,都可以弄得更漂亮好吃的!
另外這裡有韓國超強網友的製作影片,保證看一次就懂囉!
這個[糖餅/호떡]在韓國各大超市都可以買的到喔!
백설찹쌀호떡믹스400g 一盒3580韓元(約台幣120元)